野生羊肚菌是子囊菌中**的美味食菌，味道很鲜美

野生羊肚菌是子囊菌中**的美味食菌，壮如羊肚而得名的，营养成分是相当的高的。野生羊肚菌的菌盖多为是褐色的，菌盖圆锥形，基部稍微有一些凹槽形有点像羊肚，菌柄多为白色的，再买的时候**要注意哦！

菌香**，香味独特，是煲汤的佳品哦，含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种氨基酸。

家里老人今天身体有点虚，买了各种菌类来炖汤补身体，羊肚菌比较少见，超市和菜市场都没见过，之前还是在云南火锅店吃到过，味道很鲜美。

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